卷六·市食
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   武林旧事    

作者: 《武林旧事》周密 | 来源: 汉典古籍 | 查看: 0次 | 打开书架 | 选字释义

卷六·市食

  鹌鹑馉飿儿 肝脏夹子 香药灌肺 灌肠 猪胰胡饼 羊脂韭饼 窝丝姜豉 划子 科斗细粉 玲珑双条 七色烧饼 杂炸 金铤裹蒸 市罗角儿宋刻“儿” 宽焦薄脆 糕糜 旋炙羓儿 八{饣追}鹅鸭宋刻“八糙” 炙鸡鸭 爊肝 罐里爊 爊鳗鳝 爊团鱼 煎白肠 水晶脍 煎鸭子 脏驼儿 焦蒸饼 海蛰鲊  姜米 辣齑粉 糖叶子 豆团 麻团 螺头 膘皮 辣菜饼 炒螃蟹 肉葱齑 羊血 鹿肉羓子