蘇廙(唐) - 漢典古籍

十六湯品

简介：湯者，茶之司命。若名茶而濫湯，則與凡末同調矣。煎以老嫩言者凡三品，自第一至第三。注以緩急言者凡三品，自第四至第六。以器類標者共五